Cómo medir si tu marketing realmente está funcionando: las métricas que importan

Muchos restaurantes revisan cuántos likes tuvo una publicación y se quedan con esa lectura. El problema es que ese número, por sí solo, no dice si la publicación atrajo a un cliente nuevo, si convenció a alguien de volver, o si solo entretuvo a gente que de todas formas ya conocía el local.

Visitas al menú digital antes y después de una publicación

Si tu menú digital registra visitas, comparar los días alrededor de una publicación o promoción contra un día normal de la misma semana da una idea más concreta del efecto real, mucho más útil que mirar solo el número de likes de esa publicación puntual.

Códigos de descuento como forma de medir conversión real

Un código de descuento exclusivo para una campaña específica (por ejemplo, uno distinto para Instagram y otro para un volante físico) permite saber exactamente cuántos pedidos vinieron de cada canal, en vez de asumir que toda la actividad en redes se traduce en ventas.

Clientes nuevos versus clientes que repiten

Revisar cuántos de los pedidos de un mes corresponden a clientes que ya estaban en tu base, contra cuántos son nuevos, muestra si tu marketing está atrayendo gente distinta o solo manteniendo activos a los mismos clientes de siempre. Ambas cosas son valiosas, pero requieren estrategias distintas, y confundirlas lleva a conclusiones equivocadas.

El costo de adquisición por cliente nuevo

Si invertiste en publicidad pagada o en una promoción con descuento, dividir ese gasto por la cantidad de clientes nuevos que efectivamente llegaron permite comparar si esa campaña fue más o menos eficiente que la anterior, en vez de evaluarla solo por sensación.

Cuánto tiempo se mantiene un cliente después de la primera visita

La métrica que más predice si tu marketing está funcionando a largo plazo es si los clientes que llegaron por una campaña siguen volviendo meses después, sin necesidad de otro incentivo. Una campaña que trae mucha gente una sola vez, sin retorno posterior, vale mucho menos que una que trae menos gente pero la convierte en clientes habituales.

Revisar estas métricas con la misma regularidad que las ventas

Definir un momento fijo cada mes para revisar estos números, igual que se revisan las ventas o los costos, evita que el marketing se evalúe solo por intuición o por cómo se vio una publicación al pasar.